【Linkのおすすめ】魅力的なパンがお出迎え「pan nochi hare-ぱんのちはれ-」

「Link編集室のおすすめ」は、京都市の農業にゆかりのあるお店やサービスを紹介するコーナー。生産者はもちろん、地域や企業・団体などそれぞれの立場から「農業に携わる人たちが互いに助け合い、共通の思いや価値観を形成してほしい」、そんな思いを込めて私たちLink編集室のおすすめをご紹介します。

お店は一乗寺駅の目の前にあり、大きな窓から自然光が差し込む店内には、毎日約40種類のパンが並びます。時には、地元野菜が入ったパンも並ぶこともあり、地域に根差した温もりあるパン屋さんです。

千切りキャベツとチーズとチキンを挟んだピクニックサンドはずっしりと重く食べ応えのあるサンドイッチで、オープン当初からの人気商品。半熟卵の入ったカレーパンや、茄子とマスカルポーネチーズのパン、タコのアヒージョなど、少し珍しいお惣菜パンが並びます。

北海道産小麦の「キタノカオリ」を使用した香り豊かな食パンは、小麦の風味を活かすために卵・乳製品は不使用で、湯種製法でもっちもちのこだわり食パンです。菓子パンではあんこたっぷりのマスカルポーネあんぱんや、もちもちの食パン生地を使ったエンゼルナッツもオススメ。マフィンやクロワッサンも種類が豊富です。
パンを食べて晴れやかな気持ちになって欲しいという思いが店名の由来となっています。