2026.09.28Link編集室

手塩にかけた野菜が教えてくれること。住井さんと考える、これからの「農」の価値

京都市吉祥院の生産者、住井 陽さん。桂川の豊かな土壌の恵みを受けながら、こまめな観察と丁寧な水やりで育てる枝豆は、強いコクと甘みで高く評価され、全国へと届けられています。おいしさの秘密や、栽培のこだわり、そして地域とともに歩む農業についてお話を伺いました。

2026.09.24Link編集室

KEIMENディレクター岡田章吾さんが深掘り 都市にいながら土に遊ぶ。農がひらく新しい暮らし

前回に続き、都市と畑を行き来する暮らしを提案するプロダクトブランドKEIMENを手掛ける岡田章吾さんが登場。今回は、都市の中で農の楽しさを受け取りながら生きる方法を、JA京都市の「都市農業」をキーワードに考えます。

2026.09.18Link編集室

手間を惜しまず、「真っすぐ」に。おいしい伏見とうがらしの育て方

京都市の深草地域の生産者である北村忠之さんは、40歳から専業農家として独立し、以来京の伝統野菜「伏見とうがらし」をはじめとする農産物を栽培してきました。繊細な手入れが求められる伏見とうがらしの栽培技術や、都市部での農業、地域との関わり方についてお話を伺いました。

2026.06.30Link編集室

家族でつくる、理想の農業。 右京区・中村農園を訪ねて

京都市右京区嵯峨野で、トマトやイチゴ、ブルーベリーなどを栽培する中村農園。最先端の自動環境制御システムと、自然の力を融合させた独自のハウス栽培を実践しています。そんな農園を支えているのは、それぞれの得意分野を活かして活躍する家族の存在です。3世代がそれぞれに関わりながら形作っていく農業のあり方をご紹介します。

2026.06.25Link編集室

KEIMEN岡田章吾さんが深掘り 都市の中心に村をつくる、JA京都市の「B面」

都市と畑を行き来するライフスタイルを提案するブランド「KEIMEN」を手掛ける岡田章吾さん。農を通してこれからの生き方を考える中で、今気になるのがJAの存在だそう。ということで、都市農業に力を入れるJA京都市を訪問。知られざる「B面」を深掘りします。

2026.06.23Link編集室

泥臭く、まっすぐに。 桂川のほとりで育つ、元気ななすび

京都市西京区桂で、なすびを中心に栽培する日野裕也さん。紆余曲折を経た就農の経緯やなすびづくりのこだわり、農業に対する思いなど、自身が体現してきた「自分らしい農業」のあり方をご紹介します。

2026.03.26Link編集室

街の景色に「農」がある豊かさを。 中島さんが育む聖護院大根と 都市農業の価値

京野菜の代表格・聖護院大根をはじめ、さまざまな京野菜・農産物を栽培する生産者、中島秀典さんのもとを訪れ、こだわりの聖護院大根や営農について、そして都市農業にかける想いをうかがいました。

2026.03.19Link編集室

この瑞々しさを、いつまでも。 柴田さんのおいしい水菜

肥沃な農地が広がる京都市南部で、水菜を栽培する柴田恭宏さんを訪ね、水菜づくりや農業に対する思い、そして農業を取り巻く環境についてうかがいました。

2025.11.13Link編集室

施設栽培で効率化を追求　若き兄弟が挑む「儲かる農業」

京野菜の栽培が盛んな上賀茂地区で、トマトの養液栽培・レタスの水耕栽培を軸に営農規模拡大を目指す安井奎介さん・久登さん。地域農業の未来を担う兄弟に、実践する農業の特徴や、将来への思いについてうかがいました。

2025.11.07Link編集室

今こそ必要な「大人の食育」。野菜も、人も育つ岸本さんの畑を訪ねて

京都市・西賀茂の生産者岸本 亮則さんは、自身の畑を舞台に「大人の食育」活動を展開しています。活動を始めた経緯や背景にある思い、農業に対する危機感など、たくさんのお話しをうかがいました。

2025.08.22Link編集室

見慣れた田畑に見つけた 新しい生き方、新しい農業

京都市松尾地区の山口さんは、パティシエから農業生産者へと転身し、プロの料理人をうならせるまでに品質を高めてきました。人生の大きな転機となった就農のいきさつや、農業に対する思いについてうかがいました。

2025.08.22Link編集室

農地に咲く花のように。 石田尚子さんが地域に広げる、ふれあいの輪

夫の早期退職を機に、農業の世界に飛び込んだ石田尚子さん。独自に取り組む「見て楽しい畑」「味の濃いおいしい野菜」づくり、また地域の人たちをつなぐ農業への思いについて、うかがいました。