季節の食材が織りなす至極の一品

ここでは繊細な技が隠れた豪快な逸品が味わえます。旬の鮮魚を毎朝中央卸売市場で仕入れ、京野菜をはじめとする全国の旬の野菜を使用。京赤地鶏を使用し備長炭で焼き上げる贅沢な焼き鳥は、地鶏ならではのしっかりとした食感とジューシーさが味わえる名物メニュー。料理に合った日本酒も提供され、料理の旨味を最大限に引き出しています。

京都に根付き、新しい“食”という色を生み出す

料理専門学校で出会い、「和」「洋」「居酒屋」、異なるジャンルの料理の道に進んだ3人が結束し誕生した株式会社 京色。京色グループでは「京都の飲食業界を元気に 料理と接客で訪れるすべての方を笑顔にする」をモットーに、それぞれの道で培った“本物”を提供しています。京都の情緒あふれる空間で四季を感じる料理を味わってみませんか？

BANSAN 京色
京都市中京区柳馬場通四条上ル瀬戸屋町473-1
営業時間:17:00〜23:00 （L.O.22:30）
定休日：日曜日

株式会社 京色
企業サイト：https://www.kyosyoku.com/all_top/



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